Tarte au Citron Meringuée

Claudia
Tarte au citroen

Bei jedem Einkauf in Frankreich das gleiche Spiel: Meterlange Kühlregale mit unglaublichen Leckereien wie z.B. Tarte au Citron, Mousse, Joghurts und vieles mehr. Hatte ich eigentlich schon Desserts mit Caramel au beurre salé erwähnt? Zeit sich mal wieder etwas abzugucken und nachzumachen. Hinzu kommt, dass wir uns kürzlich ein Flambiergerät gekauft haben, das ich unbedingt ausprobieren musste! Tarte au Citron […]

Tarte d’Amande – Französische Mandeltorte

Claudia
Mandeltarte

In Frankreich konnten wir dieses Jahr zum ersten Mal die Mandelblüte bewundern. Unsere Sinne wurden somit schon einmal mit sehen und riechen befriedigt. Wie ist das aber mit schmecken? Es ist Zeit eine Tarte mit Mandeln zu backen!

Cranberry Kekse mit weisser Schokolade – Omnia machts möglich

Claudia

Diesmal bin ich nicht alleine Schuld, ich wurde verführt! Marc ist eigentlich Grafikdesigner, aber was er in seiner Freizeit so treibt, ist der reine Wahnsinn. Selbstverständlich habe ich mich sofort in seinen Blog Bake to the roots verliebt. Wie könnte es einem „Süssmaul“ wie mir auch anders gehen?

Alles Schoko oder was? Schoko-Pudding-Kuchen aus dem Omnia

Claudia

Kuchen oder Pudding, die Frage des Tages Schon schlimm, wenn man vor so einem „Luxus-Problem“ steht. Essen wir Kuchen oder lieber Pudding? Wie wäre es, wenn wir einfach beides machen? Und so gab es diesmal:

Apfel-Nuss-Schnecken-Kuchen

Claudia

Für uns der perfekte Reisekuchen: Apfel-Nuss-Schnecken-Kuchen aus dem Omnia Warum Reisekuchen? Weil man ihn schön teilen oder auseinander brechen kann – Es darf auch mal ohne Teller und Gabel gegessen werden. Einfach für „Zwischendurch“ oder beim kleinen Hunger während der Fahrt….

Käse-Schoko-Kuchen aus dem Omnia

Claudia

Backzeit: Hier kommt der ultimative Käse-Schoko-Kuchen! Die Hermänner hatten sich zu Besuch angekündigt, um uns bei unserem „Sparmonat April“ ein bisschen seelisch zu unterstützen. Sie luden uns zu selbstgemachter Pizza bei sich ein und diese Geste konnte ja nicht unerwidert bleiben.

Selbstgemachte Karamellcreme

Claudia
Selbstgemachte Karamellcreme

Unser nächstes Selbstgemacht-Projekt, eine Karamellcreme. Nach dem ich mein selbstgemachtes Nutella gepostet hatte, meldeten sich Verena & Patrick von runterwegs.