Lemon Curd

Claudia
Lemon Curd

Das Wetter schreit nach Vitamin C, Lemon Curd ist meine Antwort. Die Folge, eine total zerstörte Küche, irgendwas ist ja immer. Im Geschäft gekauft, fand ich sie absolut furchtbar, daher habe ich lange für das perfekte Rezept “gebastelt”. Das besonders intensive Aroma erhält die Creme dadurch, dass sowohl Saft als auch Schale der Zitrusfrüchte verwendet werden. Selbstgemachtes Lemon Curd Zutaten […]

Selbstgemachtes Anti-Mücken Öl

Claudia
Anti-Mückenöl

Chemie oder selbstgemachtes Anti-Mücken Öl Angefangen hat der heutige Tag mit Bernd (unserem Stellplatzvermieter) und seinem Wunsch den hinteren Rasen endlich fertig zu mähen. Also habe ich ihn gefragt ob er sich als Versuchskaninchen zur Verfügung stellt um mein selbstgemachtes Anti-Mücken-Öl zu testen.

Erdbeermarmelade

Claudia
Erdbeermarmelade

Ich habs getan – Heute wurde Erdbeermarmelade gekocht Die Nacht brachte zwar etwas Abkühlung, aber Gewitter sind bei uns wieder ausgeblieben. Da es nach dem Aufstehen ca. 20° Grad waren, habe ich mich nach dem Kaffeetrinken gleich ans Schnippeln gemacht und Erdbeermarmelade gekocht.