Wo ist 14qm geblieben? – Genussregion Oberfranken

Bamberg in Oberfranken

Wir sind nicht untergetaucht, wir sind in Oberfranken und arbeiten viel. Wir waren aber wenigsten schon einmal in Bamberg und fanden diese Stadt sofort sympathisch. Das ist hier alles sehr lecker, denn wir sind in der Genussregion Oberfranken.

Carbonara – In eine Carbonara gehört keine Sahne, niemals

Carbonara

Eine Carbonara ist ein einfaches und schnelles Gericht, eine Carbonara braucht nur wenige Zutaten, aber auf keinen Fall Sahne und auch keinen Kochschinken.

Traumorte – Die Halbinsel Médoc an der Atlantikküste

Médoc

Zwischen dem Becken von Arcachon und der Mündung Gironde ins Meer liegt unser zweiter Traumort, die Halbinsel Médoc. Eine Liebeserklärung mit vielen Bildern

Selbstgemachte Gnocchi mit Brokkoli und Ziegenfrischkäse

Gnocchi

Gnocchi waren unser nächstes Projekt mit Kartoffeln nach den gelungenen Kartoffelklößen. Aber wir wurden gewarnt, einmal selbstgemacht, schmecken die Fertigen zum weglaufen.

2. Street Food & Music Festival Langenfeld

Street Food & Music Festival

Zum 2. Mal fand in Langenfeld das Street Food & Music Festival statt, diesmal unter dem Mott „Bonjour la france“. Das durften wir natürlich nicht verpassen

Fête du Pain – Das Baguette wird im Mai eine Woche gefeiert

Baguette

Es gibt kaum etwas, was die Deutschen mehr mit Frankreich verbinden als das Baguette. Jedes Jahr im Mai wird das Baguette in Frankreich gefeiert.