Quiche Lorraine – Die geniale Basis für den Quiche Baukasten

Quiche Lorraine

Die Quiche Lorraine ist ein Klassiker und ziemlich genial. Eine Köstlichkeit mit nur wenigen Zutaten.
Wie wäre es denn mal mit einem Baukasten für deine eigene Quiche?

Nudeln selber machen – So gelingt es einfach immer perfekt

Nudel selber machen

Nudeln selber machen ist keine Hexenküche. Das funktioniert sogar in unserem Küchenlaster. Für den Anfang reichen Mehl, Wasser und Öl.

Hefe selber machen – So schnell und einfach geht es

Hefe selber machen

Ich kann es ja kaum glauben, aber Hefe ist tatsächlich schwer bis gar nicht zu bekommen. Dann müssen wir eben Hefe selber machen lassen. Hefe ist das neue Gold.