Pillekuchen - Bergisches Land

Deutsche Küche   Food   Kartoffeln

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Pillekuchen & Kottenbutter – Rezepte aus dem Bergischen Land

Pillekuchen und Kottenbutter sind zwei herzhafte Spezialitäten aus dem Bergischen Land. Beim Pillekuchen vereinen sich Kartoffelpuffer und Pfannkuchen zu einem Gericht und das Andere ist keine Butterzubereitung. Und wo ist dieses Bergische Land überhaupt?

Kartoffeln und Quark mit Leinöl

Deutsche Küche   Food   Kartoffeln   Vegetarisch

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Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl aus dem Spreewald

Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl, dieses einfache Gericht sahen wir in einem Reisebericht über den Spreewald. Leinöl auf Quark und das soll schmecken? Wir haben es probiert. Kartoffeln und Kräuterquark … Lesen