14qm Rezepte
Food Kochen

Yogurtlu Eriste

von Claudia

Das Wochenende in der Eifel hat Andreas mit einer tollen Kochorgie eingeläutet. Kochen im Wohnmobil für acht Personen, eine neue Herausforderung. Nachdem wir doch tatsächlich das Rezept von Yogurtlu Eriste vergessen hatten im Blog zu posten, werde ich dies mal schnell nachholen: Yogurtlu Eriste was last modified: April 12th, 2018 by Claudia

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Selbstgemachte Guacamole

von Claudia

Guacamole habe ich immer schon geliebt. Als wir noch in Frankreich wohnten, gab es sie dort fertig zubereitet im SuperU und wurde reichlich konsumiert. Die in Deutschland erhältlichen Fertig-Guacamole-Produkte finde ich allerdings nicht lecker und so habe ich mich riesig gefreut, als Doreen auf ihrem Blog ein Rezept für selbstgemachtes Guacamole vorgestellt hat. Selbstgemachte Guacamole was last modified: März 7th, … Weiterlesen

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Käsequiche – Lecker aus dem Omnia

von Claudia

Was isst man wohl im Land von Frau Antje? Genau: Käsequiche – Lecker aus dem Omnia was last modified: März 7th, 2017 by Claudia

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Bunter Nudelauflauf aus dem Omnia

von Claudia

Ich bin ein absoluter Fan vom Nudelauflauf. Bunter Nudelauflauf aus dem Omnia was last modified: März 7th, 2017 by Claudia

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Selbstgemachte Semmelknödel

von Claudia

Selbstgemachte Semmelknödel Wollte ich die ganze Zeit wieder mal machen, denn auch im Wohnmobil gilt: Was tun mit altem Brot oder Brötchen? Selbstgemachte Semmelknödel was last modified: März 7th, 2017 by Claudia

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Überbackene Schinkenfleckerl

von Claudia

Bisher gab es bei uns immer Schinkennudeln. Also eher die Böhmische Art (von meiner Mutter). Jetzt habe ich mal die österreichische Version, die überbackenen Schinkenfleckerl im Omnia ausprobiert. Überbackene Schinkenfleckerl was last modified: März 7th, 2017 by Claudia

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Käse-Sahnesauce

von Andreas

Dies ist unsere Basis für eine Käse-Sahnesauce zu Nudeln aller Art. Käse-Sahnesauce was last modified: Juli 16th, 2018 by Andreas

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Kartoffelpuffer mit Wildlachs und Creme fraîche

von Andreas

Kartoffelpuffer im Wohnmobil, ja geht das denn? Klar, du musst nur Hardcore sein. Eigentlich wollte ich den Außengrill benutzen. Da aber mein Windschutz noch nicht fertig ist, fiel dies ins Wasser, wegen Wind. Kartoffelpuffer mit Wildlachs und Creme fraîche was last modified: Juli 16th, 2018 by Andreas

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Nudelsauce alla 14qm

von Andreas

Ich habe gerade eine Nudelsauce erschaffen, die ich dir nicht vorenthalten möchte. Ich nenne sie auch mal Nudelsauce alla 14qm. Das es heute irgendwas mit Pilze geben sollte, war geplant und die hatten wir heute morgen auch schon besorgt. Den Rest haben wir eigentlich immer vorrätig Nudelsauce alla 14qm was last modified: Juli 16th, 2018 by Andreas

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Bulgur Gemüse Pfanne

von Andreas

Gestern haben wir mal wieder etwas Neues, etwas Vegetarisches ausprobiert: Bulgur Gemüse Pfanne. Es geht schnell, es war sehr lecker und wird öfters auf unseren Tisch kommen. Bulgur Gemüse Pfanne was last modified: Juli 16th, 2018 by Andreas

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Frankfurter grüne Sosse

von Andreas

Frankfurter grüne Sosse, ein Gericht, das jenseits von Hessen und Teilen von Thüringen, Stirnrunzeln und Verwirrung auslösen kann. Frankfurter grüne Sosse was last modified: Juli 16th, 2018 by Andreas

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Blumenkohl-Bombe

von Claudia

Da ich mal wieder Lust auf Blumenkohl hatte, habe ich die Blumenkohlbombe ausprobiert. War absolut lecker, können wir nur empfehlen! Blumenkohl-Bombe was last modified: März 7th, 2017 by Claudia

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Schweinefilet und Feldsalat mit warmen Champignons

von Andreas

Heute kam mal wieder ein Salat auf den Tisch und da bietet sich im Moment ganz besonders der Feldsalat an. Dazu gab es gebratenes Schweinefilet. Schweinefilet und Feldsalat mit warmen Champignons was last modified: Juli 16th, 2018 by Andreas

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Hackfleisch in Kloßteig

von Claudia

Heute wieder hatten wir viel Arbeit, wenig Zeit und deshalb gab es ein einfaches und schnelles Essen mit Hackfleisch. Hackfleisch in Klosteig Und da ich beim Thema „Einfach und Schnell“ gerade an meine Tochter und an Petsi denken musste, will ich Euch unser heutiges Abendessen zeigen: Hackfleisch in Kloßteig was last modified: März 7th, 2017 by Claudia

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Ratz-Fatz-Pizza-Brot im Omnia

von Claudia

Es ist Sonntag und wir sind wieder zur Basis zurückgekehrt Ruck zuck war die Woche rum. OK, das Wetter war nicht so charmant zu uns, aber es war trotzdem schön. Zumindest hat unser Heim Ratz-Fatz-Pizza-Brot im Omnia was last modified: März 8th, 2017 by Claudia