Karamellcreme
Food Feinkost Kochen Selbstgemacht

Selbstgemachte Karamellcreme

von Claudia

Unser nächstes Projekt zum Thema Selbstgemacht, eine Karamellcreme. Nach dem ich meine selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme gepostet hatte, meldeten sich Verena & Patrick von runterwegs. Selbstgemachte Karamellcreme was last modified: März 23rd, 2019 by Claudia

14qm Rezepte
Food Kochen

Yogurtlu potates

von Claudia

Yogurtlu potates oder auch: Kartoffelbällchen mit Joghurt Da wir unter anderem auch die türkische Küche sehr mögen, habe ich mal im Netz nach neuen Rezepten gesucht. Yogurtlu potates was last modified: März 7th, 2017 by Claudia

Kartoffelsuppe
Food Kochen

Cremige Kartoffelsuppe mit Käse

von Claudia

Was gibt es besseres als Kartoffelsuppe, wenn es mal wieder regnerisch und kühl ist? Wie wäre es heute mit einer absolut cremigen und leckeren Variante? Und das Beste: Eine Kartoffelsuppe ist schnell und einfach selbst gemacht und aufgrund der Zutaten mussten wir noch nie mit zusätzlichem Salz oder Pfeffer würzen. Cremige Kartoffelsuppe mit Käse was last modified: September 25th, 2019 … Weiterlesen

14qm Rezepte
Food Kochen

Yogurtlu Eriste

von Claudia

Das Wochenende in der Eifel hat Andreas mit einer tollen Kochorgie eingeläutet. Kochen im Wohnmobil für acht Personen, eine neue Herausforderung. Nachdem wir doch tatsächlich das Rezept von Yogurtlu Eriste vergessen hatten im Blog zu posten, werde ich dies mal schnell nachholen: Yogurtlu Eriste was last modified: April 12th, 2018 by Claudia

14qm Rezepte
Food Kochen

Selbstgemachte Guacamole

von Claudia

Guacamole habe ich immer schon geliebt. Als wir noch in Frankreich wohnten, gab es sie dort fertig zubereitet im SuperU und wurde reichlich konsumiert. Die in Deutschland erhältlichen Fertig-Guacamole-Produkte finde ich allerdings nicht lecker und so habe ich mich riesig gefreut, als Doreen auf ihrem Blog ein Rezept für selbstgemachtes Guacamole vorgestellt hat. Selbstgemachte Guacamole was last modified: März 7th, … Weiterlesen

14qm Rezepte
Food Kochen

Käsequiche – Lecker aus dem Omnia

von Claudia

Was isst man wohl im Land von Frau Antje? Genau: Käsequiche – Lecker aus dem Omnia was last modified: März 7th, 2017 by Claudia

14qm Rezepte
Food Kochen

Bunter Nudelauflauf aus dem Omnia

von Claudia

Ich bin ein absoluter Fan vom Nudelauflauf. Bunter Nudelauflauf aus dem Omnia was last modified: März 7th, 2017 by Claudia

14qm Rezepte
Food Kochen

Selbstgemachte Semmelknödel

von Claudia

Wollte ich die ganze Zeit wieder mal machen, denn auch im Wohnmobil gilt: Was tun mit altem Brot oder Brötchen? Selbstgemachte Semmelknödel natürlich. Früher habe ich sie immer mit den unten beschriebenen Mngen gemacht, allerdings kamen dabei ca. 14 Semmelknödel heraus. Dies ist für uns zwei in einem Wohnmobil ohne Tiefkühltruhe definitiv zu viel. Die perfekte Lösung ist die halbe … Weiterlesen

14qm Rezepte
Food Kochen

Überbackene Schinkenfleckerl

von Claudia

Bisher gab es bei uns immer Schinkennudeln. Also eher die Böhmische Art (von meiner Mutter). Jetzt habe ich mal die österreichische Version, die überbackenen Schinkenfleckerl im Omnia ausprobiert. Überbackene Schinkenfleckerl was last modified: März 7th, 2017 by Claudia

14qm Rezepte
Food Kochen

Käse-Sahnesauce

von Andreas

Dies ist unsere Basis für eine Käse-Sahnesauce zu Nudeln aller Art. Käse-Sahnesauce was last modified: Juli 16th, 2018 by Andreas

14qm Rezepte
Food Kochen

Kartoffelpuffer mit Wildlachs und Creme fraîche

von Andreas

Kartoffelpuffer im Wohnmobil, ja geht das denn? Klar, du musst nur Hardcore sein. Eigentlich wollte ich den Außengrill benutzen. Da aber mein Windschutz noch nicht fertig ist, fiel dies ins Wasser, wegen Wind. Kartoffelpuffer mit Wildlachs und Creme fraîche was last modified: Juli 16th, 2018 by Andreas

14qm Rezepte
Food Kochen

Nudelsauce alla 14qm

von Andreas

Ich habe gerade eine Nudelsauce erschaffen, die ich dir nicht vorenthalten möchte. Ich nenne sie auch mal Nudelsauce alla 14qm. Das es heute irgendwas mit Pilze geben sollte, war geplant und die hatten wir heute morgen auch schon besorgt. Den Rest haben wir eigentlich immer vorrätig Nudelsauce alla 14qm was last modified: Juli 16th, 2018 by Andreas

14qm Rezepte
Food Kochen

Bulgur Gemüse Pfanne

von Andreas

Gestern haben wir mal wieder etwas Neues, etwas Vegetarisches ausprobiert: Bulgur Gemüse Pfanne. Es geht schnell, es war sehr lecker und wird öfters auf unseren Tisch kommen. Bulgur Gemüse Pfanne was last modified: Juli 16th, 2018 by Andreas

14qm Rezepte
Food Kochen

Frankfurter grüne Sosse

von Andreas

Frankfurter grüne Sosse, ein Gericht, das jenseits von Hessen und Teilen von Thüringen, Stirnrunzeln und Verwirrung auslösen kann. Frankfurter grüne Sosse was last modified: Juli 16th, 2018 by Andreas

14qm Rezepte
Food Kochen

Blumenkohl-Bombe

von Claudia

Da ich mal wieder Lust auf Blumenkohl hatte, habe ich die Blumenkohlbombe ausprobiert. War absolut lecker, können wir nur empfehlen! Blumenkohl-Bombe was last modified: März 7th, 2017 by Claudia

14qm Rezepte
Food Kochen

Schweinefilet und Feldsalat mit warmen Champignons

von Andreas

Heute kam mal wieder ein Salat auf den Tisch und da bietet sich im Moment ganz besonders der Feldsalat an. Dazu gab es gebratenes Schweinefilet. Schweinefilet und Feldsalat mit warmen Champignons was last modified: Juli 16th, 2018 by Andreas

14qm Rezepte
Food Kochen

Hackfleisch in Kloßteig

von Claudia

Heute wieder hatten wir viel Arbeit, wenig Zeit und deshalb gab es ein einfaches und schnelles Essen mit Hackfleisch. Hackfleisch in Klosteig Und da ich beim Thema „Einfach und Schnell“ gerade an meine Tochter und an Petsi denken musste, will ich Euch unser heutiges Abendessen zeigen: Hackfleisch in Kloßteig was last modified: März 7th, 2017 by Claudia

14qm Rezepte
Food Kochen

Ratz-Fatz-Pizza-Brot im Omnia

von Claudia

Es ist Sonntag und wir sind wieder zur Basis zurückgekehrt Ruck zuck war die Woche rum. OK, das Wetter war nicht so charmant zu uns, aber es war trotzdem schön. Zumindest hat unser Heim Ratz-Fatz-Pizza-Brot im Omnia was last modified: März 8th, 2017 by Claudia

14qm Rezepte
Food Kochen

Sonne am Rhein und Schinkennudeln

von Claudia

Zur Zeit sind wir am Rhein: Super Sonne, Super Tag, Super Wind, Super Essen, nämlich Schinkennudeln aus dem Omnia Sonne am Rhein und Schinkennudeln was last modified: März 8th, 2017 by Claudia

14qm Rezepte
Food Kochen

Kochen mit dem neuen Omnia Backofen

von Claudia

Wir haben einen neuen Mitfahrer. Er heißt Omnia und ist ein Mini-Backofen 😀 Vor einiger Zeit hat uns Christian besucht und uns einen super leckeren selbstgebackenen Kuchen mitgebracht. Sogar noch warm und als ich ihn fragte, wie er den gemacht habe, kam die Info – ganz einfach, mit dem Omnia. Kochen mit dem neuen Omnia Backofen was last modified: November … Weiterlesen