Schokoladenkuchen

Kuchen & Kekse

Kuchen & Kekse

Schokoladenkuchen aus dem Omnia

Bester Schokoladenkuchen ever! Vegan, fettreduziert, light, alles Begriffe, die nicht in unseren Wortschatz gehören. Unser Motto lautet nach wie vor: Schmecken muss es und dazu gehört auch, dass alles probiert … Lesen

Apfelmus-Kuchen

Kuchen & Kekse

Kuchen & Kekse

Apfelmus-Kuchen mit Schuss aus dem Omnia

Der Herbst ist die Zeit der Äpfel. Dieser Apfelkuchen aus Apfelmus hat das besondere Etwas, nämlich Amaretto und Zimt. Mein Lieblings-Name für diesen Kuchen? Ich nenne ihn einfach AA-Kuchen. Apfelmus-Kuchen … Lesen

Vegetarischer Burger

Gemüse

Gemüse

Vegetarischer Burger mit frittierten Auberginen

Ein genialer vegetarischer Burger als Ergebnis einer Resteverwertung. Das Ergebnis war so genial, dass wir diesen Burger in die Rezeptsammlung aufgenommen haben. Als ich das Salz aus dem Schrank holte, … Lesen

Käsekekse

Kuchen & Kekse

Kuchen & Kekse

Herzhafte Käsekekse aus dem Omnia

Zu einem schönen Glas Rotwein brauchen wir manchmal etwas Käse oder einfach was zum knabbern. Da wir viel wandern oder mit den Bikes unterwegs sind, haben wir deswegen auch kein … Lesen

Aligot

Frankreich   Auvergne-Rhône-Alpes   Französische Küche   Kartoffeln   Occitanie

Frankreich   Auvergne-Rhône-Alpes   Französische Küche   Kartoffeln   Occitanie

Aligot – Sehr leckere Kartoffelspezialität vom Aubrac

Heute stellen wir Aligot vor, eine Spezialität vom Aubrac, einer rauhen Hochebene im Zentralmassiv. Dementsprechend ist Aligot ein Herzerwärmer, eine Mahlzeit mit garantiert vielen Kalorien, aber unglaublich lecker. Aligot – … Lesen

Kuchen & Kekse

Kuchen & Kekse

Apfel-Nuss-Schnecken-Kuchen

Für uns der perfekte Reisekuchen: Apfel-Nuss-Schnecken-Kuchen aus dem Omnia Warum Reisekuchen? Weil man ihn schön teilen oder auseinander brechen kann – Es darf auch mal ohne Teller und Gabel gegessen … Lesen

Kuchen & Kekse

Kuchen & Kekse

Käse-Schoko-Kuchen aus dem Omnia

Backzeit: Hier kommt der ultimative Käse-Schoko-Kuchen! Die Hermänner hatten sich zu Besuch angekündigt, um uns bei unserem „Sparmonat April“ ein bisschen seelisch zu unterstützen. Sie luden uns zu selbstgemachter Pizza … Lesen

Gemüse

Gemüse

Zucchini-Puffer mit Tzatziki

Zucchini-Puffer, eine Alternative zu Kartoffelpuffer. Aber am Ende schleicht sich die Kartoffeln doch ein wenig in unsere Rezeptvariation. Dieses leckere Gericht heißt in Griechenland Kolokithokeftedes und in der Türkei Mücver. … Lesen

Karamellcreme

Brotaufstrich

Brotaufstrich

Selbstgemachte Karamellcreme

Unser nächstes Projekt zum Thema Selbstgemacht, eine Karamellcreme. Nach dem ich meine selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme gepostet hatte, meldeten sich Verena & Patrick von runterwegs. Selbstgemachte Karamellcreme was last modified: Oktober 20th, … Lesen

Nuss-Nougat-Creme

Brotaufstrich

Brotaufstrich

Selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme ohne Palmöl

Warum ist Nutella eigentlich böse? Und seit der Rezeptänderung von Ferrero in 2017 ist dieser Artikel aktueller denn je. Wir machen unsere Nuss-Nougat-Creme selber. Ja, warum eigentlich? Schauen wir doch … Lesen

14qm Rezepte

Kartoffeln

Kartoffeln

Yogurtlu potates

Yogurtlu potates oder auch: Kartoffelbällchen mit Joghurt Da wir unter anderem auch die türkische Küche sehr mögen, habe ich mal im Netz nach neuen Rezepten gesucht. Yogurtlu potates was last … Lesen