Kartoffeln und Quark mit Leinöl

Deutsche Küche   Food   Kartoffeln   Vegetarisch

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Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl aus dem Spreewald

Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl, dieses einfache Gericht sahen wir in einem Reisebericht über den Spreewald. Leinöl auf Quark und das soll schmecken? Wir haben es probiert. Kartoffeln und Kräuterquark … Lesen

Spinatknödel mit Tomatenbutter

Food   Gemüse   Vegetarisch

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Spinatknödel mit Tomatenbutter und Parmesan

Spinatknödel aus altem Brot, denn das wandert bei uns ja nicht im Mülleimer, sondern in einen Stoffbeutel. Normalerweise werden daraus Semmelknödel gemacht, aber ein Reisebericht des WDR über eine Alpenüberquerung zu Fuß machte uns Lust auf diese Tiroler Spezialität.