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Cheese Nachos, garantiert nicht kalorienarm

von Andreas

Cheese Nachos,das ist ein einfaches und schnelles TexMex-Gericht. Dazu Guacamole und noch Baked Beans und du hast dir den Besuch beim Mexikaner gespart

Einfach, schnell und lecker: Cheese Nachos

Zutaten

  • 400 g Hackfleisch, wir nehmen Rind
  • 1 FUEGO Taco Zubereitung
  • Tacos gesalzen
  • 1 Dose Refried Beans
  • Emmentaler
  • Pecorino Käse
  • Guacamole, wir nehmen die vom SUPER U, wir haben in Deutschland noch nichts Vergleichbares gefunden, außer man macht sie selbst.

Zubereitung

Cheese NachosHackfeisch nach Vorgabe zubereiten, den Boden einer Auflaufform mit Tacos auslegen, Hackfleisch darüber verteilen und mit Käse bedecken, wir nehmen eine halbe Packung Emmentaler und eine halbe Pecorino-Ecke. Ab in den Backofen bei 180 ºC bis der Käse geschmolzen, aber nicht braun ist. Mit den Bohnen und der Guacamole servieren.
Wenn kein Backofen vorrätig ist, Alufolie über die Auflaufform und auf dem Herd schmelzen lassen.

Update

Das funktioniert natürlich auch mit dem Omnia

Beilage

Ganz vorzüglich passt dazu die Musik von Seeed und zwar das Live-Konzert und milde oder scharfe Taco-Sauce.

Andreas

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