Maroilles
Französische Küche Essen & Trinken Frankreich Hauts-de-France

Maroilles – Der Käse aus dem Nord-Pas-de-Calais

von Andreas

Der Maroilles ist der einzige Käse aus dem Nord-Pas-de-Calais, der das AOP-Schutzsiegel trägt. Der Käse aus dem gleichnamigen Ort gehört zu den Rotschmierkäse. Er hat gewisse Ähnlichkeiten mit einem Romadur, Limburger oder Munster. Am besten lässt er sich als eine Mischung aus Camembert und Munster beschreiben. Der Geruch ist sehr kräftig, aber der Geschmack ist sehr fein. Es gibt ihn in … Weiterlesen

Käsekekse
Food Backen

Herzhafte Käsekekse aus dem Omnia

von Claudia

Zu einem schönen Glas Rotwein brauchen wir manchmal etwas Käse oder einfach was zum knabbern. Da wir viel wandern oder mit den Bikes unterwegs sind, haben wir deswegen auch kein schlechtes Gewissen. Was aber, wenn wir im Nirgendwo stehen und beim letzten Einkauf wieder einen großen Bogen um die Knabberabteilung gemacht haben? Ein Blick in den Kühlschrank und die Lösung … Weiterlesen

14qm Rezepte
Food Kochen

Käsequiche – Lecker aus dem Omnia

von Claudia

Was isst man wohl im Land von Frau Antje? Genau: Käsequiche – Lecker aus dem Omnia was last modified: März 7th, 2017 by Claudia

14qm Rezepte
Food Kochen

Käse-Sahnesauce

von Andreas

Dies ist unsere Basis für eine Käse-Sahnesauce zu Nudeln aller Art. Käse-Sahnesauce was last modified: Juli 16th, 2018 by Andreas

14qm Rezepte
Food Kochen

Schweinefilet und Feldsalat mit warmen Champignons

von Andreas

Heute kam mal wieder ein Salat auf den Tisch und da bietet sich im Moment ganz besonders der Feldsalat an. Dazu gab es gebratenes Schweinefilet. Schweinefilet und Feldsalat mit warmen Champignons was last modified: Juli 16th, 2018 by Andreas