Veganes Tzatziki – Besser gleich selbermachen

Veganes Tzatziki

Wir sind keine Veganer, aber wir probieren gerne auch Alternativen. Am Wochenende konnte ich veganes Tzatziki probieren, ein Fertigprodukt aus dem Supermarkt. Ging gar nicht. Kann ich das besser?

Weiße Bohnenpfanne mit Paprika, Chorizo und Spiegelei

Weiße Bohnenpfanne

Weiße Bohnenpfanne, bei dem Rezept habe ich mich von Gerichten aus zwei Ländern inspirieren lassen. Das Ergebnis ist ein Traum, ein Essen für die Seele. Genial nach einer Wanderung, einer Fahrradtour oder einfach nach einem beschissenen Tag.

Yogurtlu Eriste – Schnelles Soulfood aus der Türkei

Yogurtlu Eriste

Ein fantastisches Gericht aus der Türkei. Das Rezept hat sich bei uns zu einem All-Time Favorit entwickelt. Das Gericht ist … Lesen