Mediterraner Picknick-Kuchen mit Auberginen und Spinat
11. September 2020Auberginen und Spinat sind längst noch nicht alle Zutaten im mediterranen Picknick-Kuchen, dazu kommen noch Tomaten, Reis, Ei und Käse. Eingepackt in eine Dose ist das eine herzhafte Mahlzeit für eine Wander- oder Fahrradtour.
Peperonata – Ein leckeres italienisches Schmorgericht
4. September 2020Peperonata, das sind gedünstete Paprikas und Tomaten. Das ist ein Rezept, wie ich es liebe. Ein Gericht mit wenigen und einfachen Zutaten, mit einer einfachen Zubereitung, aber das Ergebnis ist ein Lieblingsessen.
Fleischkäse Burger – Mit Krautsalat oder Sauerkraut
29. Mai 2020Einfach mal etwas Neues getestet, einen Fleischkäse Burger mit bayerischen Zutaten. Unter anderem mit Laugenbrötchen, Radieschen, süßem Senf und Meerrettich.
Veganes Tzatziki – Besser gleich selbermachen
19. Mai 2020Wir sind keine Veganer, aber wir probieren gerne auch Alternativen. Am Wochenende konnte ich veganes Tzatziki probieren, ein Fertigprodukt aus dem Supermarkt. Ging gar nicht. Kann ich das besser?
Lasagne Gialle Bolognesi mit selbstgemachten Nudeln
17. April 2020Eine Lasagne ist immer ein Traum und wir haben diesmal alles selbst gekocht. Die Nudelplatten und das Ragù alla bolognese. Eine Kochorgie in vier Akten.
die Küchenausstattung
Unsere Tipps für das richtige Werkzeug in der Küche.
Ohne Schnickschnack und viel Elektrik.
Zuletzt aktualisiert am 20. Juli 2020 - 2 neue Adressen
Unsere Reisen
Wir sind Slow Traveller. Unsere Reiseziele werden für eine gewisse Zeit immer zu unserer Heimat. Unsere Touren rund um unsere "Wohnorte" machen wir mit dem Fahrrad, zu Fuß oder ÖPNV.
Nur wo du zu Fuß warst, bist du auch wirklich gewesenWolfgang Goethe
Unsere Reiseländer sind Deutschland, Frankreich und Niederlande.
Erlebnis Frankreich
Fast fünf Jahre unsere Heimat und Ziel von zwei langen Roadtrips mit acht und vier Monaten.
Unsere Reisetipps
Fotografie unterwegs
Fahrrad & Wandern
Radroutenplaner NRW – Die erste 80 Kilometer Tour
24. Juli 2020Unser Plan: Die erste Tour über 80 Kilometer, ein Test für zukünftige Pläne. Unser Planungstool: Der Radroutenplaner NRW. Mit dieser Seite ist die Planung solcher Touren in Nordrhein-Westfalen ziemlich einfach. Wir stellen dir das Teil vor.
E-Bike – E wie einfach genial
3. Juli 2020Geplant war es schon lange, jetzt haben wir den Plan umgesetzt. Wir sind nun gut zwei Monate mit unseren E-Bikes unterwegs. Das ist eine ganz neue Qualität des Radfahrens und der Mobilität. Zeit für eine Zwischenbilanz und ein Plädoyer für das E-Bike.
Die neue StVO 2020 – Mehr Sicherheit für Radfahrer
8. Mai 2020Die neue StVO ist in Kraft getreten und bringt eine Menge positiver Veränderungen für die Sicherheit der Radfahrer.Damit die neuen Regeln schneller bekannt werden und sich schneller durchsetzen, beziehungsweise eingehalten werden, schreibe ich gerne darüber, ganz aus eigenem Interesse, weil wir gerne unversehrt nach Hause kommen.
DIY (Do it yourself)
Unsere Artikel rund um die Themen Wohnmobil, Tiny Home und einigem mehr.
