Piment d’Espelette – Der Chilli aus dem Baskenland

Piment d'Espelette

Piment d’Espelette kommt aus der Gegend rund um das Dorf Espelette im französischen Baskenland und spielt in der dortigen Küche eine große Rolle. Mit Rezepttipp.

Roadbook – Saint-Jean-de-Luz bis Cap Ferret

Saint-Jean-de-Luz

Wir kamen von Espelette über Saint-Jean-de-Luz an den Atlantik. Wir wollten auch hier am westlichsten Punkt beginnen und so fuhren … Lesen

Roadbook – Villefranche-de-Conflent nach Navarrenx

Villefranche-de-Conflent

Villefranche-de-Conflent war unser erstes Ziel in den Pyrenäen. Dort hatten wir zwei Hochleistung-Events geplant. Auf in den 42. Stock. Von … Lesen