Peperonata

Gemüse

Gemüse

Peperonata – Ein leckeres italienisches Schmorgericht

Peperonata, das sind gedünstete Paprikas und Tomaten. Das ist ein Rezept, wie ich es liebe. Ein Gericht mit wenigen und einfachen Zutaten, mit einer einfachen Zubereitung, aber das Ergebnis ist ein Lieblingsessen.

Sieg

Deutschland   Nordrhein-Westfalen   Reisen

Deutschland   Nordrhein-Westfalen   Reisen

Mit dem Rad entlang der Sieg zwischen Imhausen und Eitorf

Die Tage haben wir zum ersten Mal etwas Zeit an der Sieg verbracht und waren überrascht. Unsere Radtouren entlang des Flusses zwischen Imhausen und Eitorf führten uns durch idyllische Landschaften. Manchmal fühlten wir uns an Frankreich erinnert, an unsere Touren entlang der Maas.

Radroutenplaner NRW

Bergisches Land   Fahrrad   Nordrhein-Westfalen

Bergisches Land   Fahrrad   Nordrhein-Westfalen

Radroutenplaner NRW – Die erste 80 Kilometer Tour

Unser Plan: Die erste Tour über 80 Kilometer, ein Test für zukünftige Pläne. Unser Planungstool: Der Radroutenplaner NRW. Mit dieser Seite ist die Planung solcher Touren in Nordrhein-Westfalen ziemlich einfach. Wir stellen dir das Teil vor.

E-Bike

Fahrrad

Fahrrad

E-Bike – E wie einfach genial

Geplant war es schon lange, jetzt haben wir den Plan umgesetzt. Wir sind nun gut zwei Monate mit unseren E-Bikes unterwegs. Das ist eine ganz neue Qualität des Radfahrens und der Mobilität. Zeit für eine Zwischenbilanz und ein Plädoyer für das E-Bike.

Veganes Tzatziki

Beilagen

Beilagen

Veganes Tzatziki – Besser gleich selbermachen

Wir sind keine Veganer, aber wir probieren gerne auch Alternativen. Am Wochenende konnte ich veganes Tzatziki probieren, ein Fertigprodukt aus dem Supermarkt. Ging gar nicht. Kann ich das besser?

Die neue StVO

Fahrrad

Fahrrad

Die neue StVO 2020 – Mehr Sicherheit für Radfahrer

Die neue StVO ist in Kraft getreten und bringt eine Menge positiver Veränderungen für die Sicherheit der Radfahrer.Damit die neuen Regeln schneller bekannt werden und sich schneller durchsetzen, beziehungsweise eingehalten werden, schreibe ich gerne darüber, ganz aus eigenem Interesse, weil wir gerne unversehrt nach Hause kommen.

Hefe selber machen

Basics

Basics

Hefe selber machen – So schnell und einfach geht es

Ich kann es ja kaum glauben, aber Hefe ist tatsächlich schwer bis gar nicht zu bekommen. Dann müssen wir eben Hefe selber machen lassen. Hefe ist das neue Gold.

Weiße Bohnenpfanne

Pfannengerichte

Pfannengerichte

Weiße Bohnenpfanne mit Paprika, Chorizo und Spiegelei

Weiße Bohnenpfanne, bei dem Rezept habe ich mich von Gerichten aus zwei Ländern inspirieren lassen. Das Ergebnis ist ein Traum, ein Essen für die Seele. Genial nach einer Wanderung, einer Fahrradtour oder einfach nach einem beschissenen Tag.

Corona-Days I

14qm Lifestyle

14qm Lifestyle

Corona Days I – Ein Foodblogger auf der Suche nach Mehl

In diesen Zeiten von Corona frage ich mich schon, wie die Menschen sich verhalten werden, wenn die richtige, die ultimative Apokalypse kommt. Und das ist, das weiß ja jedes Kind, bekanntlich die Zombieapokalypse. Es ist noch viel Luft nach oben.

Senfsuppe

Gewürze   Suppen & Eintöpfe

Gewürze   Suppen & Eintöpfe

Senfsuppe – Aus der Senf-Hauptstadt Düsseldorf

Heute gibt es eine Senfsuppe aus Düsseldorf, denn Senf ist untrennbar mit dieser Stadt verbunden. Düsseldorf ist die Senf-Hauptstadt Deutschlands. Beschäftigen wir uns also ein wenig mit Senf, schauen bei unseren niederländischen Nachbarn über den Zaun und kochen aus beiden Rezepten unsere Suppe.

Pillekuchen - Bergisches Land

Deutsche Küche   Kartoffeln

Deutsche Küche   Kartoffeln

Pillekuchen & Kottenbutter – Rezepte aus dem Bergischen Land

Pillekuchen und Kottenbutter sind zwei herzhafte Spezialitäten aus dem Bergischen Land. Beim Pillekuchen vereinen sich Kartoffelpuffer und Pfannkuchen zu einem Gericht und das Andere ist keine Butterzubereitung. Und wo ist dieses Bergische Land überhaupt?

Regional einkaufen

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Regional Einkaufen Solingen, Langenfeld, Leichlingen

Regional einkaufen in Solingen, Langenfeld, Leichlingen,Hilden und Leverkusen. Alle Hofläden, Wochenmärkte und Fachgeschäfte und ein Saisonkalender für Gemüse.