Mediterraner Picknick-Kuchen mit Auberginen und Spinat
11. Sep 2020Auberginen und Spinat sind längst noch nicht alle Zutaten im mediterranen Picknick-Kuchen, dazu kommen noch Tomaten, Reis, Ei und Käse. Eingepackt in eine Dose ist das eine ...
Fleischkäse Burger – Mit Krautsalat oder Sauerkraut
29. Mai 2020Einfach mal etwas Neues getestet, einen Fleischkäse Burger mit bayerischen Zutaten. Dazu geht mittlerweile auch vegan. Mit Laugenbrötchen, Radieschen, süßem Senf und Meerrettich. Fleischkäse Burger – Mit ...
Weiße Bohnenpfanne mit Paprika, Sucuk und Spiegelei
24. Mrz 2020Weiße Bohnenpfanne, bei dem Rezept habe ich mich von Gerichten aus zwei Ländern inspirieren lassen. Das Ergebnis ist ein Traum, ein Essen für die Seele. Genial nach ...
Senfsuppe – Aus der Senf-Hauptstadt Düsseldorf
14. Mrz 2020Zutaten für 2 Personen 1 Stange Lauch2 Kartoffeln1 rote Zwiebel1 geräucherte Mettwurst oder Speck2 EL Butter2 EL Mehl500 ml Gemüsebrühe400 ml Sahne50 g alter Gouda (zum BeispielSenfsuppe ...
Pillekuchen & Kottenbutter – Rezepte aus dem Bergischen Land
21. Feb 2020Pillekuchen und Kottenbutter sind zwei herzhafte Spezialitäten aus dem Bergischen Land. Beim Pillekuchen vereinen sich Kartoffelpuffer und Pfannkuchen zu einem Gericht und das Andere ist keine Butterzubereitung. ...
Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl aus dem Spreewald
07. Feb 2020Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl, dieses einfache Gericht sahen wir in einem Reisebericht über den Spreewald. Leinöl auf Quark und das soll schmecken? Wir haben es probiert.Pellkartoffeln ...
Bigoli in salsa – Pasta mit Zwiebeln und Sardellen
16. Jan 2020Es gibt Pasta-Rezepte aus Italien die mit ihrer Einfachheit beeindrucken, die aber im krassen Gegensatz zum Genuss stehen. Bigoli in salsa kommt aus Venedig und ist dort ...
Hähnchenbrust mit Spinat, Tomaten und Parmesansoße
22. Nov 2019Zutaten für 2 Personen 400 g Hähnchenbrust1 Zwiebel, fein geschnitten4 Knoblauchzehen, gepresst oder klein gehackt100 ml trockener Weißwein250 ml Sahne100 g getrocknete Tomaten, klein geschnitten250 g SpinatParmesankäse,Hähnchenbrust ...
Flammkuchen aus der Pfanne
10. Sep 2019Flammkuchen aus der Pfanne, dass funktioniert fantastisch, geht schnell, ist einfach und schmeckt einfach gut.Flammkuchen aus der Pfanne was last modified: April 8th, 2024 by Andreas ...
Spinatknödel mit Tomatenbutter oder Käsesoße mit Parmesan
12. Jul 2019Spinatknödel aus altem Brot, denn das wandert bei uns ja nicht im Mülleimer, sondern in einen Stoffbeutel. Normalerweise werden daraus Semmelknödel gemacht, aber ein Reisebericht des WDR ...
Mediterraner Kartoffelsalat mit Oliven und Tomaten
23. Apr 2019Ein mediterraner Kartoffelsalat, mit warmen Bratkartoffeln, schwarzen Oliven, Tomaten und Feta-Käse. Ein traumhafter Genuss.Mediterraner Kartoffelsalat mit Oliven und Tomaten was last modified: April 8th, 2024 by Andreas ...
Kartoffelklöße selbstgemacht – Und es ist so einfach
10. Apr 2019Ich habe noch nie Kartoffelklöße gemacht. Die letzten Klöße gab es vor acht Jahren, die kamen aus der Packung und schmeckten nicht. Dabei ist es so einfach.Kartoffelklöße ...